お家でおいしく健康的なスムージーを作るために知っておきたいルールをまとめました!
お家で作るスムージーはお店で買うものよりも糖分が控えめだったり、タンパク質の量を調整できたり、本物のフルーツや野菜で作ることができます。ちょっとした基本のルールを知っていれば、家でも美味しいスムージーが作れます。
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ステップ1:メインとなるドリンクを選ぶ
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スムージーはメインとなる液体がないと作れません。基本は無糖のドリンクを選びます。一般的によく選ばれるものは、
水
牛乳
投入
アーモンドミルク
緑茶
などです。これらを120mlから240ml入れます。液体の量によってお好みのテクスチャーに調整しましょう。
水
牛乳
投入
アーモンドミルク
緑茶
などです。これらを120mlから240ml入れます。液体の量によってお好みのテクスチャーに調整しましょう。
ステップ2:野菜を選ぶ
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スムージーに向いている野菜は様々です。グリーンスムージーにはほうれん草やケールがおすすめですし、甘いものにはカボチャやさつまいも、さっぱり系にはきゅうりやセロリなど様々な選択肢があります。分量は片手か両手いっぱいの量にしましょう。
ステップ3:フルーツを選ぶ
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フルーツを入れることでスムージーに甘みが増します。人気なのはバナナ、リンゴ、いちごをはじめとしたベリー類、パイナップル、マンゴーなどです。生のフルーツを冷凍保存したり、冷凍フルーツを買うことで保存も簡単です。こちらも野菜と同じくらい、片手か両手いっぱい程度の量が良いでしょう。
ステップ4:タンパク質を入れる
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筋トレやダイエットのためにスムージーを飲み始めるならタンパク質も忘れずに。プロテインパウダーを入れることでプロテインシェイクに飽きずに済みます。量は25−50グラム程が良いでしょう。