筋トレやダイエットの時には食事も大切ですよね。そこで気をつけなければならないのが炭水化物。満腹感を得るために外したくない炭水化物を少なくするためのコツをまとめました。
筋トレやダイエット、炭水化物の量を気にしていますか?
筋トレやダイエットには栄養管理が重要です。筋トレやダイエットの効果を上げるために炭水化物の量を気にしなければなりません。でも、ご飯やパン、パスタなどの炭水化物は満腹感を得るためにとても重要ですよね。そこで、少ない量の炭水化物でもしっかりと満腹感を得るためのコツをまとめました。
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炭水化物を完全に抜く
糖質オフダイエットなど炭水化物を完全に抜くダイエットは効果が出やすいですが、元の食事に戻すとリバウンドしやすいのも確かです。炭水化物を完全に抜くダイエットは集中力低下など体にもよくないので、避けるようにしましょう。
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食べる量はそのままにして、炭水化物だけを減らす
炭水化物を完全に抜く代わりに、量だけを減らすようにしましょう。ここで、トータルの食事の量が減ってしまうとどうしても空腹感が出てしまいます。空腹感によって間食が増えてしまうのも困るので、食事の量を減らさないように工夫が必要です。
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そこで、おすすめなのが炭水化物の量を減らして他の量を増やすことでバランスを保つことです。ダイエット目的なら野菜を増やすと良いですし、筋トレでしっかりタンパク質を取りたいなら、肉や魚などの量を増やしてみるのも良いかもしれません。
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かみごたえのあるものを選ぶ
かみごたえのある炭水化物を選ぶとしっかり噛むことができるので、満腹感も高まります。たとえば、玄米などは噛み応えがあるだけではなく、白米よりも血糖値が上がりにくいので炭水化物を抑えたい人には向いています。
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パスタなら茹で加減を調節して硬さを調節できますし。スパゲティよりもペンネなどのパスタの方が噛み応えがあります。パンなら、ライ麦パンなど白くないパンの方が良いでしょう。
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ゆっくり食べる
炭水化物を少なくするダイエットだけではありませんが、ゆっくりよく噛んで食事をすることによって満腹感は高まります。先に述べた、食べ応えのある食材を選ぶのもゆっくり食べるのに役立ちます。
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汁物や野菜から食べる
炭水化物の量を減らすのは食事の後の血糖値の上昇をコントロールするのに関係しています。そこで心がけたいのが、食べるものの順番です。炭水化物は最初に食べるのではなく、汁物や野菜を先に食べることで急激な血糖値の上昇を避けることができます。
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また、先に汁物や野菜を食べると満腹感も得やすいので、結果的に炭水化物の量を減らすことにも繋がります。

