スムージーはどんなふうにして作っていますか?適当にフルーツや野菜を混ぜるだけでも良いですが ちょっとしたルールを知っておくと効果が高まります。
お家でおいしく健康的なスムージーを作るために知っておきたいルールをまとめました!
お家で作るスムージーはお店で買うものよりも糖分が控えめだったり、タンパク質の量を調整できたり、本物のフルーツや野菜で作ることができます。ちょっとした基本のルールを知っていれば、家でも美味しいスムージーが作れます。
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ステップ1:メインとなるドリンクを選ぶ
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スムージーはメインとなる液体がないと作れません。基本は無糖のドリンクを選びます。一般的によく選ばれるものは、
水
牛乳
投入
アーモンドミルク
緑茶
などです。これらを120mlから240ml入れます。液体の量によってお好みのテクスチャーに調整しましょう。
ステップ2:野菜を選ぶ
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スムージーに向いている野菜は様々です。グリーンスムージーにはほうれん草やケールがおすすめですし、甘いものにはカボチャやさつまいも、さっぱり系にはきゅうりやセロリなど様々な選択肢があります。分量は片手か両手いっぱいの量にしましょう。
ステップ3:フルーツを選ぶ
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フルーツを入れることでスムージーに甘みが増します。人気なのはバナナ、リンゴ、いちごをはじめとしたベリー類、パイナップル、マンゴーなどです。生のフルーツを冷凍保存したり、冷凍フルーツを買うことで保存も簡単です。こちらも野菜と同じくらい、片手か両手いっぱい程度の量が良いでしょう。
ステップ4:タンパク質を入れる
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筋トレやダイエットのためにスムージーを飲み始めるならタンパク質も忘れずに。プロテインパウダーを入れることでプロテインシェイクに飽きずに済みます。量は25−50グラム程が良いでしょう。
ステップ5:ナッツ類を入れる
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健康的なスムージーには脂肪分も欠かせません。そこでおすすめなのがナッツ類に含まれる良質な脂肪分です。クルミ、チアシード、アーモンド、カシューナッツなどがスムージーに入れやすいナッツです。分量としてはひとつまみで良いでしょう。
トッピングはお好みで!
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味に飽きるのが嫌だという人はトッピングを変えると様々なバリエーションが楽しめます。例えばココナッツ、ココアパウダー、シナモン、ヨーグルトなどが人気です。

