2017年3月29日 更新

美容効果抜群の豆腐ダイエットに挑戦♪ でも、実は栄養バランスが偏りやすい?〔春の特別 ♡ 美容コラムその1〕

豆腐といえば、高たんぱく質かつ低カロリーでダイエットの味方として有名! そんな万能フードである豆腐にフォーカスしてみました。

お豆腐ダイエット?

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ヘルシーなお豆腐は生でも火を通しても美味しいですよね♡
豆腐といえば、高たんぱく質かつ低カロリーでダイエットの味方として有名! イソフラボンで知られる美容成分も含まれており、キレイを目指す女性に嬉しい食べ物です。そんな豆腐を使ったダイエットが今注目を集めています。

美容ダイエットの最強食材、豆腐のパワー

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豆腐の最大の魅力は、何と言っても低カロリーであること!
木綿豆腐なら100gあたり72kcal、絹ごし豆腐なら100gあたり56kcalと、
ご飯100g168kcalと比較してもヘルシーなのが分かります。
気になる栄養素ですが、豊富なタンパク質はもちろん、
大豆レシチンや大豆サポニンなどのダイエットに効果のある成分もたっぷり。
また大豆に含まれる「イソフラボン」という美容成分は、
肌に美白やハリを与える女性に嬉しい効果があるんですよ♪

豆腐を使ったダイエット方法

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3食の食事メニューのうち1食を豆腐に切り替えるダイエットです。

ご飯やパン、うどんなどの炭水化物の代わりに豆腐を食べるようにしましょう。
しかし炭水化物を摂取しなさすぎると、疲労や体臭の元になってしまいます。
おかずなど主食以外は普段通り摂取できるので、
ストレスも無く長続きしやすいのがメリットです。

豆腐ダイエット中に気をつけたいこと

1食丸ごと豆腐に置き換えたら良いのでは?と思う方、要注意です!

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主食だけじゃなくて、1食丸ごと豆腐に置き換えたら良いのでは?と思う方もいますが、
豆腐ばかり食べ過ぎてしまうと逆効果なんです。

というのも、豆腐を食べる際に加える調味料やトッピングが、
カロリーオーバーを引き起こしてしまうため。
そしてもともと味が無い豆腐だけの食事にしてしまうと、
すぐに飽きてしまい長続きしません。

野菜や魚など他の栄養分はおかずで補いつつ、主食分のカロリーを豆腐に置き換えて減らすという考え方で、気楽に始めるのが成功の秘訣です♪

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